在日常生活中,食盐是我们不可或缺的调味品。,市面上潜伏着一种“愚人食盐”,它披着
食盐的外衣,却暗藏着危害健康的陷阱。
什么是“愚人食盐”?
“愚人食盐”通常是以工业盐为原料,添加了亚铁氰化钾(一种防腐剂)和碘化钾(一种微量元素)加工而成。78mppt威九国际威九国际韩国说:这类
食盐因价格低廉,常被不法商贩冒充食用盐出售。
“愚人食盐”的危害
亚铁氰化钾是一种有毒物质,长期摄入会对神经系统、消化系统和内分泌系统造成损害。,它还会阻碍身体对碘的吸收,导致碘缺乏症。
碘缺乏症会导致智力发育障碍、甲状腺疾病等严重后果。
如何辨别“愚人食盐”
外观:正规食用盐应颗粒均匀、洁白晶莹。“愚人食
盐”的颗粒可能较细或带有杂质。
气味:食用盐无异味。“愚人食盐”可能带有轻微的工业味。
溶解性:食用盐在水中容易溶解。“愚人食盐”因添加了防腐剂,溶解速度较慢。
检测:可以使用碘酒溶液检测。威九国际威九国际韩国说:将碘酒滴入食盐水中,食用盐会变成棕色。“愚人食盐”不会出现明显颜色变化。
保护健康,慎选食盐
为保障健康,请务必选择正规渠道购买食用盐。以下几点建议供您参考:
购买有生产日期、生产厂家和QS标志的正规食盐。
避免购买超低价的食盐。
留意食盐的外观、气味和溶解性。
若对食盐的安全性有疑虑,可进行检测。
警惕“愚人食盐”,守护健康。让我们共同营造一个安全放心的食品环境。